Cervecería La Virgen

El viernes pasado  pudimos pasarnos al fin por la cervecería La Virgen, y aunque desde que abrieron hemos tardado mucho en ir.. estamos convencidos que no tardaremos tanto en volver!!

Grifos cervecería La VirgenLa verdad es que nos sorprendió la cantidad de gente que había, también es cierto que pasamos un viernes por la tarde, a eso de las 21 horas, y que además coincidió que también en Las Rozas habían organizado una fiesta de estilo “Oktoberfest” así que lo mismo no fuimos los únicos que tuvimos la idea de hacer el día cervecero al completo… visita a Eveert, conocer “La Virgen” y OktoberFest…

En fin, como os digo tenemos pendiente volver y estar allí con más calma pero de momento os pasamos nuestras primeras impresiones. El local, no muy grande, es una nave que queda dividida por una barra con 4 grifos. A un lado queda la zona para el consumo, y detrás de la barra la zona de “elaboración” de la cerveza. Justo detrás de los grifos se encuentran los  tanques de cocción.Cerveza La Jamonera La Virgen

Como había mucha gente no pudimos tener una charla calmada con los propietarios, pero a pesar de estar poniendo cañas sin parar, Ana nos atendió muy amablemente y si que nos dedicó unos minutos, no queríamos entretenerla mucho, pero la verdad es que fue muy maja y quedamos en que volveríamos por allí para hablar con ella con más calma e intentar visitar un poco más la nave.

No podemos contaros mucho sobre la elaboración porque no pudimos hacer ningún recorrido, aunque en principio tienes a la vista toda la maquinaria, así que te puedes ir haciendo una idea mientras te tomas unas cañas, que no están mal de precio, la caña a 1.60€, doble a 2.50€ y la jarra de barro a 3.50€. Además también hay raciones de jamón y “el mejor perrito”, pero no probamos nada, solo nos limitamos a beber jeje, así que todavía no podemos confirmar si es tan bueno!

Lo que sí que nos gustó y mucho, fue la cerveza, pudimos probar la rubia y la nueva cerveza de la Virgen “La Jamonera”, su variedad ámbar, y de la que no queremos desvelar nada puesto que la podréis encontrar en la feria de este fin de semana. Quizás personalmente (y para gustos los colores), nos quedamos con la rubia una lager que nos llamó la atención, aunque bueno, tenemos que volver a catar la jamonera para estar convencidos de nuestras preferencias… jejeje.

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