Brugse Zot

La cerveza Brugse Zot, o conocida como la cerveza de Brujas, recibe su nombre , Brugse Zotten (Tontos o bufones de Brujas), se cuenta que para dar la bienvenida a Brujas del Emperador Maximiliano de Austria, que había adquirido Flandes a través de su matrimonio con María de Borgoña en el siglo XV, la ciudad organizó un desfile, lleno de saltimbanquis, arlequines y otros personajes alocados. Al día siguiente, los ciudadanos le pidieron al emperador dinero para una institución para los “locos” de la ciudad y él dijo, que toda la ciudad era una ciudad de locos (Zot). Por eso los ciudadanos de Brujas son conocidos como los “Brugse Zot” o locos de Brujas y de ahí el nombre de la cerveza elaborada por la cervecería de la “Media Luna” o Halve Maan en flamenco.

Alcohol: 6 %

Capacidad: 33 cl

Cervecera: Huisbrouwerij De Halve Maan

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Un comentario el “Brugse Zot

  1. Pingback: Crónica del I encuentro de profesionales con cerveceros belgas | zumodecebada

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